sandra
domingo, 20 de dezembro de 2009
segunda-feira, 7 de dezembro de 2009
Este sabado foi dia de ter convidados lá em casa: o padrinho e a madrinha do Dioguito, e para o jantar fiz comidinha muito simples:
- Para entrada: pasta de atum (que coloquei no post anterior) e requeijão e queijo fresco com mel e doce de abóbora a acompanhar tostinhas.
- Lombo no tacho: estufei lombo de porco no tacho( para isso, de vespera, coloquei a carne a temperar com sal, massa de pimento e alho picado, reguei com um pouco de vinho branco e reservei. No sabado coloquei cebola às rodelas no tacho, cenoura em cubos, a carne temperada, um caldo de carne, salsa, um pouco de azeite, vinho branco e uma lata de cogumelos: Estufou cerca de 1 hora e meia sempre em lume brando .Ficou uma carne muito tenrinha. Acompanhei com massas espirais e salada de alface-tomate-pepino .
- Para terminar assei maçãs no forno: lavei muito bem as maçãs, com o descaroçador, tirei o caroço e preenchi o buraco com açúcar e vinho do Porto, assou cerca de 30 min.
- Fiz também a minha tarte de natas para acompanhar o café: Forrei a tarteira com massa folhada. Num tacho coloquei 0.5 litro de leite, 1 pau de canela, raspa de limão, umas gotinhas de essência de baunilha, 150 grs de açucar e 3 c. sopa de maizena. Foi ao lume a engrossar e depois de morno juntei 3 gemas de ovo, mexendo sempre. Coloquei o creme sobre a massa e já está!!
Foi um jantar simples e divertido, daqueles em que nos apercebemos que é FANTÁSTICO estarmos com as pessoas de quem gostamos!!
Só faltam mesmo as fotos, que vou tentar pôr mais tarde!! Bom Apetite
sexta-feira, 4 de dezembro de 2009
Entradas economicas
Cá vão umas receitinhas faceis:
Paté Caseiro:
Costumo fazer assim:
escorro 1 ou 2 latas de atum (depende do nº de pessoas), junto cenoura ralada, salsa cortada miudinha, um pouco de pimenta moida na hora e maionese.
Mexo tudo muito bem e por vezes coloco umas gotinhas de limão .
Sirvo com tostinhas de compra ou então uso pão que comece a ficar duro: corto-o em fatias e torro, assim aproveito restos de pão que andam lá por casa!!
Outra ideia para uma entrada economica é o pão de alho: Fatio pão, passo-o por azeite (sem deixar ensopar) e ponho alho muito bem picado por cima . Vai ao forno a alourar e sirvo quente!!
Bom apetite!
Olá a todas!!
Desejo-vos um bom fim-de-semana (de preferência à lareira...lol))!! sim ... porque o frio chegou...
sexta-feira, 20 de novembro de 2009
terça-feira, 17 de novembro de 2009
Declaração de amizade Declaração de afecto
A minha madrinha Cristina enviou-me uma delaração de amizade/afecto cujo objectivo é criar laços de amizade através da net: Temos de declarar a nossa amizade a 10 amigos a avisá-los no seu blog, eles têm de declarar-se também a 10 amigos de modo a criar uma corrente. Quem recber a declaração de volta é porque é considerada verdadeiramente amiga, assim envio para:
- a minha madrinha Cristina, obrigada pelo miminho!!
- Edna
- Missy
- Mónica
- ticha
- Sofia
- Carla
- Paula Francisco
- Jú
- Paula Silva
e claro, para todas as pessoas que por aqui passarem... beijinhos!!
sábado, 14 de novembro de 2009
terça-feira, 10 de novembro de 2009
A Carla (osmimosdacarla.blogspot.com) deu-me este selo e lançou-me o desafio:
levar o selo e identificar quem está, esteve ou estará na brincadeira, completar as frases e indicar 5 blogueiras para continuar o jogo:
eu já... quase perdi a esperança de ser mãe, mas com preserverança e muito amor tenho um filhote que é o sol da minha vida
eu nunca... mais vou deixar que situações que me ultrapassam me trantornem e impeçam de VIVER
eu sei... dar valor a quem amo e me ama
eu quero... aproveitar a minha vida ao maximo
eu sonho... voltar a ser mamã um dia
e passo o desafio para:
Sofia
Edna
Jú
Risonha
Missy
e todas as amigas q passarem por aqui!!
bom jogo para todas
sexta-feira, 6 de novembro de 2009
quarta-feira, 4 de novembro de 2009
sexta-feira, 30 de outubro de 2009
Olá!! Depois de uns dias em casa com o meu Diogo( suspeita de gripe A), voltei ao meu blog!!
Até logo... lol